2009-12-03

Spaghetti z tuńczykiem i śmietaną


Pomysł na szybki obiad. Wystarczy mieć w lodówce śmietanę, tuńczyka w puszce, oliwki i makaron. Staram się mieć. Do dzieła:

Składniki na 2-3 porcje:
  • puszka dobrej jakości tuńczyka w sosie własnym
  • 200 ml śmietany
  • cebula
  • czosnek
  • parmezan albo dojrzały ser carski
  • czarne oliwki
  • sól, pieprz
  • spaghetti
Nastawiam wodę na makaron i gotuję spaghetti. Kiedy woda zawrze, zaczynam przygotowywać składniki na sos. Cebulę kroję na mandolinie w cieniutkie plasterki, czosnek siekam i podsmażam na oleju. Dokładam osączonego tuńczyka, dodaję śmietanę i przez chwilę duszę na niewielkim ogniu. Dodaję oliwki, doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podaję spaghetti z parmezanem, posypane natką  albo szczypiorkiem.

Zadziwiająco pyszne połączenie tuńczyka i kwaśnej śmietany. Zadziwiająco szybkie danie. Polecam!
 

A tu  Kot nasz, który  w zabawie postanowił schować się pod dywan. Prawda, że uroczy?

 

15 komentarzy:

  1. Słodki Łobuz !! Bardzo lubię tuńczyka ale z makaronem jeszcze nie próbowałam. Zajrzyj do Mnie, zobaczysz Mojego pupila. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny makaronikowy obiadek, a kotek jest przecudny!:))
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo młodo wyglada Twój szanowny kot, Anno :) Przystojniak ;)

    A wiesz, lubię ten makaron, choć z makaronów awaryjnych to u mnie częściej spaghetti z sosem pomidorowym.

    pozdrowienia! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chyba skuszę się dzisiaj na taki obiadek, bo jakoś weny mi brak, a więc ściągnę od Ciebie ... a co tam ... składniki akurat takie jakie zwykle posiadam w swojej spiżarce, a że tuńczyka z makaronem jeszcze nie próbowałam, to jest okazja :) A kociak? ... cudny słodziak, urwis pewnie, bo takie brzdące lubią psocić ... pozdrawiam serdecznie ... ucałuj w nos tego przystojniaczka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aniu, makaron jak makaron...jest pyszny bo to moje ulubione jedzonko, ale pyszczek to już sama rozkosz!!!!
    Przecudny :)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocurek uroczy. Prawda.
    A obiadek pyszny musiał być bo wygląda szalenie apetycznie.
    Pozdrawiam ciepło
    M.

    OdpowiedzUsuń
  7. Przez Ciebie! Przez Ciebie teraz wstaję i jadę do sklepu po składniki, w ten zimny wieczór, ale nie mogę tego nie zjeść jeszcze dziś!

    OdpowiedzUsuń
  8. Anno, wiesz co obiad smakowity, co tu dużo mówić, ale kot REWELACYJNY! Uśmiałam się z jego zadziornej minki :DDD

    OdpowiedzUsuń
  9. Alez Twoj Kot jest przeuroczy!!
    Ale ma fajna mordke:).

    A przepis tez wykorzystam, zreszta juz nie pierwszy od Ciebie, dziekuje!

    OdpowiedzUsuń
  10. Kot jest przeslodki!!! Wyglada bardzo filuternie :)

    A przepisy na szybki obiad zawsze sie przydadza :)

    Pozdrawiam Anno!

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję w imieniu Kota, którego sfotografował mój Mąż...

    A lubiącym śmietanę i tuńczyka polecam to szybkie danie.

    Małgosiu - ja to rozumiem, u mnie na przykład nie zawsze lubi się łosoś ze śmietaną ;) A tu czosnek + cebula + śmietana + oliwki to jest to!

    Ollu - mam nadzieję, że mnie nie przeklęłaś i że Wam smakowało ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  13. Zrobiłam ... rodzina się zajadała, co prawda córka oliwek nie lubi i je misternie wybierała, ale dla mnie to one są dopełnieniem tego dania :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Labarnerie - no właśnie, te oliwki ...

    OdpowiedzUsuń
  15. A ja jestem pod ciągłym i nieustajacym urokiem Twego kota bo urodziwy jest niesłychanie a jego miny to dla mnie kwintesencja cudnej kociej obojętnej na tyle spraw natury.POZDRAWIAM

    OdpowiedzUsuń